Рецепт Клэр с кукурузу крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клэр с кукурузу крупой

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кукурузная крупа 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 70 г
Яйцо куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клэр с кукурузу крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8% 592 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 58.91 мг 500 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.15 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 6% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.13 мг 20 мг 10.7% 5.1% 939 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1794 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 2.9% 1664 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3242 г
Сера, S 69.8 мг 1000 мг 7% 3.3% 1433 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 6.5% 731 г
Хлор, Cl 63.4 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1300 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2297 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 15.9% 299 г
Марганец, Mn 0.2486 мг 2 мг 12.4% 5.9% 805 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 4.5% 1062 г
Молибден, Mo 8.675 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 807 г
Никель, Ni 6.4 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 10.705 мкг 55 мкг 19.5% 9.3% 514 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 9.5 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 7.2% 664 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Клэр с кукурузу крупой составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЭР С КУКУРУЗУ КРУПОЙ

Клэр с кукурузу крупой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 19,5 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Клэр с кукурузу крупой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клэр с кукурузу крупой, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клэр с кукурузу крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы