Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.3% 644 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 16.8% 510 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 13% 659 г
Витамин В4, холин 147.62 мг 500 мг 29.5% 25.3% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 13.1% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9716 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 8.8% 968 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 11.1% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 11.879 мкг 50 мкг 23.8% 20.4% 421 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5841 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.38 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2771 г
Кремний, Si 2.791 мг 30 мг 9.3% 8% 1075 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5666 г
Натрий, Na 85.82 мг 1300 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Сера, S 109.08 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 917 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 13.9% 619 г
Хлор, Cl 118.25 мг 2300 мг 5.1% 4.4% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Йод, I 12.69 мкг 150 мкг 8.5% 7.3% 1182 г
Кобальт, Co 8.671 мкг 10 мкг 86.7% 74.3% 115 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Медь, Cu 99.97 мкг 1000 мкг 10% 8.6% 1000 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 8.3% 1032 г
Никель, Ni 6.047 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 18.828 мкг 55 мкг 34.2% 29.3% 292 г
Фтор, F 41.65 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9604 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 8.1% 1068 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1609 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.719 г min 16.8 г 28.1% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 23,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 86,7 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги