Рецепт Морковь варка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь варка

Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь варка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.9% 3221 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.8% 800 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 10.9% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1914.9 мкг 900 мкг 212.8% 609.7% 47 г
бета Каротин 12.128 мг 5 мг 242.6% 695.1% 41 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.6% 2687 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 5.2% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 14.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 4.9% 5968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 6.9% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 8% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7987 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 33% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.9947 мг 20 мг 5% 14.3% 2011 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 24.1% 1187 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 8% 3589 г
Кремний, Si 15.957 мг 30 мг 53.2% 152.4% 188 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 27.5% 1042 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 4.9% 5877 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15974 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 19.5% 1471 г
Хлор, Cl 66.35 мг 2300 мг 2.9% 8.3% 3466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 63.19 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 11.5% 2493 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 8% 3571 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 59% 484 г
Литий, Li 3.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 18.3% 1566 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 23.8% 1200 г
Молибден, Mo 12.766 мкг 70 мкг 18.2% 52.1% 548 г
Никель, Ni 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 58511 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11393 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 10% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность Морковь варка составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ВАРКА

Морковь варка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 212,8 %, бэта-каротином - 242,6 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Морковь варка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь варка, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь варка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты