Рецепт Салат овощной с гранатом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с гранатом и грецким орехом

Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 70 г
Грецкий орех 20 г
Гранат 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с гранатом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 16% 441 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2907 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2894 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.943 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 8.3% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 13.5% 520 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7236 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 6.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.8829 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2265 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.74 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1093 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4861 г
Кремний, Si 30.543 мг 30 мг 101.8% 71.8% 98 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14590 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 1.4% 5110 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 1% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 24.5% 288 г
Литий, Li 10.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 10.8% 652 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 9% 782 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Никель, Ni 26.33 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6395 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 90.69 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4411 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2541 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.331 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 52.5%
18:2 Линолевая 7.223 г ~
18:3 Линоленовая 0.811 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 62.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.6%

Энергетическая ценность Салат овощной с гранатом и грецким орехом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ГРАНАТОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Салат овощной с гранатом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 101,8 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 15,3 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат овощной с гранатом и грецким орехом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с гранатом и грецким орехом, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с гранатом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы