Рецепт Козлятина соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козлятина соус

Козлятина 400 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Вода 1000 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козлятина соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 15% 1551 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.1% 2548 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 15.4% 1513 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.821 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14179 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 18.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 10.5% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.5% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1827 мг 20 мг 5.9% 13.8% 1691 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 19.6% 1184 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9132 г
Кремний, Si 9.107 мг 30 мг 30.4% 71% 329 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6504 г
Натрий, Na 221.58 мг 1300 мг 17% 39.7% 587 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 12.4% 1879 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 15.4% 1518 г
Хлор, Cl 319.38 мг 2300 мг 13.9% 32.5% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 10.7% 2184 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 29.2% 799 г
Литий, Li 14.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4556 г
Медь, Cu 89.48 мкг 1000 мкг 8.9% 20.8% 1118 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 9.8% 2363 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 1.974 мкг 55 мкг 3.6% 8.4% 2786 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 58.6 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6826 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 9.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 18.2% 1282 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Козлятина соус составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 476 гр (203.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗЛЯТИНА СОУС

Козлятина соус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Козлятина соус

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Козлятина соус, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козлятина соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы