Калорийность холодец. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.9% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.1% 1167 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 106 г 2273 г 4.7% 7.2% 2144 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 11.3% 1360 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 12.2% 1250 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 10.6% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 2.132 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18762 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 5.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Н, биотин 1.734 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2884 г
Витамин РР, НЭ 5.4455 мг 20 мг 27.2% 41.6% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 9.5% 1607 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.5% 10060 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 9.2% 1672 г
Натрий, Na 245.63 мг 1300 мг 18.9% 28.9% 529 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 14.5% 1048 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 22.2% 690 г
Хлор, Cl 364.12 мг 2300 мг 15.8% 24.2% 632 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 12.1% 1268 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3282 г
Кобальт, Co 4.501 мкг 10 мкг 45% 68.8% 222 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 1.5% 10050 г
Медь, Cu 43.41 мкг 1000 мкг 4.3% 6.6% 2304 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 9.8% 1575 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9456 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 16.5% 929 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 12.1% 1261 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность холодец составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 106 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ

холодец богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,2 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен холодец

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: холодец калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен холодец, калории, нутриенты, полезные свойства холодец
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги