Рецепт Салат с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сардиной

Сардина Атлантическая Натуральная с Добавлением Масла [Роскон] 250 г
Лук репчатый 30 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Майонез моц 130 г
Сыр Сливочный Брест-Литовск [Савушкин Продукт] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.1% 639 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 15.1% 299 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 7.7% 589 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин В4, холин 70.05 мг 500 мг 14% 6.3% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14636 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 3.5% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.508 мкг 50 мкг 11% 5% 908 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2669 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.51 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1% 4602 г
Кремний, Si 7.042 мг 30 мг 23.5% 10.6% 426 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2819 г
Сера, S 50.92 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1964 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 0.9% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2568 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 13.6% 332 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1% 4619 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2561 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3842 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 8.618 мкг 55 мкг 15.7% 7.1% 638 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21775 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.473 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 0.992 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.978 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.487 г min 16.8 г 26.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с сардиной составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САРДИНОЙ

Салат с сардиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 14 %, витамином H - 11 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат с сардиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сардиной, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сардиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты