Рецепт Омлет 2 яйца и молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2 яйца и молоко

Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 яйца и молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.3% 784 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12% 667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 14.9% 538 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 15.8% 507 г
Витамин В4, холин 167.53 мг 500 мг 33.5% 26.9% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 15.7% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 11.6% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 11.4% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 14.846 мкг 50 мкг 29.7% 23.8% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5732 мг 20 мг 12.9% 10.4% 777 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 5% 1613 г
Кальций, Ca 85.5 мг 1000 мг 8.6% 6.9% 1170 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2884 г
Натрий, Na 113.07 мг 1300 мг 8.7% 7% 1150 г
Сера, S 129.85 мг 1000 мг 13% 10.4% 770 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 17% 473 г
Хлор, Cl 148.06 мг 2300 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 7.9% 1010 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 7.4% 1081 г
Кобальт, Co 7.325 мкг 10 мкг 73.3% 58.8% 137 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1594 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1123 г
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 20.47 мкг 55 мкг 37.2% 29.9% 269 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8593 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1385 г
Цинк, Zn 0.9363 мг 12 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 яйца и молоко составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2 ЯЙЦА И МОЛОКО

Омлет 2 яйца и молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 73,3 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Омлет 2 яйца и молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2 яйца и молоко, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2 яйца и молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги