Рецепт Диетический яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический яблочный пирог

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яблоко (Запекание) 3 Штука диаметр 7,5 см
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.7% 1521 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.7% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В4, холин 49.3 мг 500 мг 9.9% 10% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.389 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9114 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 4% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 8% 1262 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.35 мг 2500 мг 10.9% 11.1% 921 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1858 г
Кремний, Si 1.759 мг 30 мг 5.9% 6% 1706 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3065 г
Натрий, Na 91.51 мг 1300 мг 7% 7.1% 1421 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 4.1% 2524 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 184.2 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 11.8% 864 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2712 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 25.3% 402 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 4.1% 2509 г
Медь, Cu 106.63 мкг 1000 мкг 10.7% 10.9% 938 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 10.9% 937 г
Никель, Ni 12.755 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 4.995 мкг 55 мкг 9.1% 9.2% 1101 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19724 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.5% 1190 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2791 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Диетический яблочный пирог составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 174 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Диетический яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,6 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Диетический яблочный пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический яблочный пирог, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги