Рецепт Запеканка из тыквы и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы и картофеля

Подсолнечное масло 7 г
Тыквенно-картофельное пюре 935 г
Сыр Российский Император [Сернурский Сырзавод] 54 г
Сыр Сулугуни 36 г
Шейка Свиная Сырокопченая [Великолукский Мясокомбинат] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.3% 1727 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.6% 862 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 12.3% 741 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 13.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.263 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3897 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 9.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9155 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2185 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.6 мг 2500 мг 11.6% 10.6% 860 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5368 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.4% 22901 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2576 г
Натрий, Na 126.37 мг 1300 мг 9.7% 8.9% 1029 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5362 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 3.9% 2312 г
Хлор, Cl 147.49 мг 2300 мг 6.4% 5.8% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3403 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 6.7% 1379 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Медь, Cu 153.01 мкг 1000 мкг 15.3% 14% 654 г
Молибден, Mo 0.253 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27668 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19713 г
Фтор, F 42.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9479 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы и картофеля составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И КАРТОФЕЛЯ

Запеканка из тыквы и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, калием - 11,6 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Запеканка из тыквы и картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы и картофеля, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы