Рецепт Пшенная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке и воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 2 Стакан 250 мл
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.5% 1237 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.728 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6983 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1815 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2369 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1617 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.28 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2288 г
Кальций, Ca 60.33 мг 1000 мг 6% 5.6% 1658 г
Кремний, Si 15.053 мг 30 мг 50.2% 46.7% 199 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1746 г
Натрий, Na 202.82 мг 1300 мг 15.6% 14.5% 641 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 2.8% 3365 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 10.1% 924 г
Хлор, Cl 324.82 мг 2300 мг 14.1% 13.1% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 33.94 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4144 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 19.6% 475 г
Литий, Li 1.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 8.8% 1054 г
Медь, Cu 80.82 мкг 1000 мкг 8.1% 7.5% 1237 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 9.5% 982 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Олово, Sn 8.56 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6322 г
Стронций, Sr 31.64 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 60.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6640 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 4% 2340 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке и воде составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 273 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ И ВОДЕ

Пшенная каша на молоке и воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Пшенная каша на молоке и воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша на молоке и воде, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на молоке и воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы