Рецепт Выпечка из слоёного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Выпечка из слоёного теста

Тесто Слоёное Дрожжевое [Талосто] 500 г
Морковь (Варка в кожуре) 143 г
Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара 178 г
Тыква запечённая 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Выпечка из слоёного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 кКал 1684 кКал 10% 6% 1002 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3% 1949 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.4% 799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Зола 0.409 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.4 мкг 900 мкг 39.3% 23.4% 255 г
бета Каротин 2.19 мг 5 мг 43.8% 26.1% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.476 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16155 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4274 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4679 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.04 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8071 г
Кремний, Si 8.994 мг 30 мг 30% 17.9% 334 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4115 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14771 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 29.96 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2387 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1474 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2059 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25114 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16878 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 0.6% 9732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.952 г ~
Сахароза 0.627 г ~
Фруктоза 0.349 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Выпечка из слоёного теста составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Выпечка из слоёного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 43,8 %, кремнием - 30 %

Чем полезен Выпечка из слоёного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Выпечка из слоёного теста, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Выпечка из слоёного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги