Рецепт Свекла 04.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла 04.11

Свекла 120 г
Чеснок 2 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла 04.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.5% 2461 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.7% 833 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.8% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.331 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3244 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 28.2% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4299 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4652 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.81 мг 2500 мг 11.3% 26.1% 887 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 9% 2545 г
Кремний, Si 74.686 мг 30 мг 249% 575.1% 40 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 12.5% 1857 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 7.9% 2933 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13123 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1865 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 4.2% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 265.1 мкг ~
Ванадий, V 66.2 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 17.3% 1333 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 10.4% 2219 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 46.9% 492 г
Литий, Li 56.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.6364 мг 2 мг 31.8% 73.4% 314 г
Медь, Cu 134.33 мкг 1000 мкг 13.4% 30.9% 744 г
Молибден, Mo 9.849 мкг 70 мкг 14.1% 32.6% 711 г
Никель, Ni 13.496 мкг ~
Рубидий, Rb 429 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6187 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21030 г
Хром, Cr 19.53 мкг 50 мкг 39.1% 90.3% 256 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 8.1% 2873 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.89 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Свекла 04.11 составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 64 гр (27.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА 04.11

Свекла 04.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 249 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 31,8 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Свекла 04.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла 04.11, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла 04.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги