Рецепт Шоколадно творожный десерт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно творожный десерт с бананом

Творог 2% жирности 200 г
Банан 130 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шоколад горький 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно творожный десерт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.4% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.6% 1135 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7965 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 2.6% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 21.366 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 10.2% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 5.788 мкг 50 мкг 11.6% 6.1% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5458 мг 20 мг 12.7% 6.6% 786 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.66 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Кальций, Ca 72.52 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Кремний, Si 21.029 мг 30 мг 70.1% 36.6% 143 г
Магний, Mg 53.1 мг 400 мг 13.3% 6.9% 753 г
Натрий, Na 29.56 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4398 г
Сера, S 94.75 мг 1000 мг 9.5% 5% 1055 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 9.1% 574 г
Хлор, Cl 74.08 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1228 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 8.3% 628 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1320 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1609 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 14.851 мкг 55 мкг 27% 14.1% 370 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21751 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно творожный десерт с бананом составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ

Шоколадно творожный десерт с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 70,1 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 27 %

Чем полезен Шоколадно творожный десерт с бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно творожный десерт с бананом, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно творожный десерт с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты