Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 605 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.4% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 117.7 г 2273 г 5.2% 8.6% 1931 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.7 мкг 900 мкг 26.6% 44% 375 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 41.3% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.8% 1682 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 9.1% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 16.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.646 мкг 400 мкг 3.7% 6.1% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 12.4% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 5% 3341 г
Витамин Н, биотин 2.572 мкг 50 мкг 5.1% 8.4% 1944 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0429 мг 20 мг 5.2% 8.6% 1918 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 14% 1182 г
Кальций, Ca 48.88 мг 1000 мг 4.9% 8.1% 2046 г
Кремний, Si 24.728 мг 30 мг 82.4% 136.2% 121 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2653 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 3% 5575 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2966 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 11.6% 1421 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 3.3% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 74.1 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3416 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 5% 3378 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 26.3% 630 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 3% 5587 г
Медь, Cu 160.01 мкг 1000 мкг 16% 26.4% 625 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 13.1% 1258 г
Никель, Ni 3.709 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 6.9% 2369 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 79.26 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5047 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 5% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 117.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 25 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 15,9 %, медью - 16 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги