Рецепт Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе

Кабачок 1500 г
Перец сладкий красный 300 г
Мягкий Творог 5% [Данон] 340 г
Сыр [Покровский] 45 г
Чеснок сушёный молотый 10 г
Филе из красного мяса цыпленка 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.8% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.4% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 5.8% 2426 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4437 г
Витамин C, аскорбиновая 33.68 мг 90 мг 37.4% 52.8% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4309 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 7.9% 1783 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Кремний, Si 17.824 мг 30 мг 59.4% 83.8% 168 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.8% 7421 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104839 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 1.4% 10127 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6691 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 12.4% 1135 г
Литий, Li 9.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2646 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 4.8% 2924 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3753 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С КРАСНЫМ МЯСОМ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,4 %, кремнием - 59,4 %

Чем полезен Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы