Рецепт "Петит". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Петит"

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Вода 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Мед пчелиный 25 г
Овсяная мука (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Петит"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.2% 589 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6.4% 570 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 3.4% 1090 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5.8% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В4, холин 55.2 мг 500 мг 11% 4% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 28.06 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Витамин Н, биотин 4.025 мкг 50 мкг 8.1% 3% 1242 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1518 мг 20 мг 15.8% 5.8% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 158.71 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1575 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2146 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4138 г
Магний, Mg 48.06 мг 400 мг 12% 4.4% 832 г
Натрий, Na 34.21 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3800 г
Сера, S 48.85 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2047 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 8.5% 431 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6936 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 4.3% 852 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3759 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 7.7% 473 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2500 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2088 г
Селен, Se 6.903 мкг 55 мкг 12.6% 4.6% 797 г
Фтор, F 47.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8425 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Петит" составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ПЕТИТ"

"Петит" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, холином - 11 %, витамином PP - 15,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 23,2 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен "Петит"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Петит", калорийность 274,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Петит", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги