Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Куриная грудка (филе) (Запекание) 182 г
Помидор (томат), грунтовый 76 г
Перец сладкий красный 56 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 48 г
Тортилья 166 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Петрушка свежая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.6% 594 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Зола 1.015 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 7.1% 803 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 6.8% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.6% 592 г
Витамин В9, фолаты 10.743 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 35.29 мг 90 мг 39.2% 22.3% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10183 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 17.8% 320 г
Витамин РР, НЭ 3.3896 мг 20 мг 16.9% 9.6% 590 г
Ниацин 3.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Кальций, Ca 93.57 мг 1000 мг 9.4% 5.4% 1069 г
Кремний, Si 3.626 мг 30 мг 12.1% 6.9% 827 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Натрий, Na 97.01 мг 1300 мг 7.5% 4.3% 1340 г
Сера, S 100.84 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 992 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 7.9% 722 г
Хлор, Cl 160.55 мг 2300 мг 7% 4% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8152 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 27.6% 206 г
Литий, Li 14.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3241 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1394 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1178 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.305 мкг 55 мкг 13.3% 7.6% 753 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 51.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7729 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 11.2% 510 г
Цинк, Zn 0.8983 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.468 г ~
Сахароза 0.181 г ~
Фруктоза 0.441 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая 0.132 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 31,3 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 13,3 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Кесадилья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги