Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибами

Макароны из муки высшего сорта 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.8% 679 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.4% 949 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7.8% 417 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.4% 741 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 43.16 мг 500 мг 8.6% 2.8% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.941 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 2.6% 1244 г
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9824 мг 20 мг 14.9% 4.8% 671 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.03 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2100 г
Кальций, Ca 130.88 мг 1000 мг 13.1% 4.2% 764 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 3.2% 1020 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2305 г
Натрий, Na 103.38 мг 1300 мг 8% 2.6% 1257 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1198 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 5.5% 593 г
Хлор, Cl 214.74 мг 2300 мг 9.3% 3% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 2.4% 1375 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 3.9% 819 г
Марганец, Mn 0.4365 мг 2 мг 21.8% 7.1% 458 г
Медь, Cu 523.82 мкг 1000 мкг 52.4% 17% 191 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 4.6% 700 г
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3116 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.9765 мг 12 мг 8.1% 2.6% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.906 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 308,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБАМИ

Паста с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 21,8 %, медью - 52,4 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Паста с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грибами, калорийность 308,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги