Рецепт Бунито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бунито

Морковь 60 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 20 г
Дружба Плавленный Сыр Классический [Переяславль] 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Майонез 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бунито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.9% 441 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 946.4 мкг 900 мкг 105.2% 64.3% 95 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 5.646 мг 5 мг 112.9% 69% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 21.65 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.405 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2206 г
бета Токоферол 0.314 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.6805 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Ниацин 0.617 мг ~
Бетаин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.9 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3833 г
Кремний, Si 11.719 мг 30 мг 39.1% 23.9% 256 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3.7% 1654 г
Натрий, Na 363.69 мг 1300 мг 28% 17.1% 357 г
Сера, S 41.28 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2422 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Хлор, Cl 67.01 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 46.41 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.4% 2510 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 6.8% 903 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 8% 763 г
Медь, Cu 59.32 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1686 г
Молибден, Mo 9.546 мкг 70 мкг 13.6% 8.3% 733 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.843 мкг 55 мкг 10.6% 6.5% 941 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13605 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.643 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.065 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бунито составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУНИТО

Бунито богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,2 %, бэта-каротином - 112,9 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Бунито

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бунито, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бунито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы