Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яблоко 275 г
Яйцо куриное 1.5 Штука
Овсяная мука 118 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.2% 1000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2163 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18174 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 6.2% 995 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1573 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.81 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 993 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Кремний, Si 1.16 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Магний, Mg 34.39 мг 400 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Натрий, Na 40.24 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3231 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3439 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 9.5% 655 г
Хлор, Cl 24.36 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 142.1 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 2.544 мг 18 мг 14.1% 8.7% 708 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 12.8% 484 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1% 6329 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1313 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1601 г
Никель, Ni 9.863 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 4.74 мкг 55 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31201 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4760 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,3 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги