Рецепт Тосканский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосканский салат

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	55 г
Оливковое масло	5 г
Салат (латук)	30 г
Лук репчатый	10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосканский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.7%	1188 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	10.2%	789 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.5%	3221 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.2%	714 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.6%	3023 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.5 мкг	900 мкг	10.9%	8.7%	914 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.483 мг	5 мг	9.7%	7.8%	1035 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.8%	2069 г
Витамин В4, холин	20.93 мг	500 мг	4.2%	3.4%	2389 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.3%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	4.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	26.045 мкг	400 мкг	6.5%	5.2%	1536 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	2.9%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	5.4 мг	90 мг	6%	4.8%	1667 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.789 мг	15 мг	5.3%	4.2%	1901 г
гамма Токоферол	0.345 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.273 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18315 г
Витамин К, филлохинон	39.4 мкг	120 мкг	32.8%	26.2%	305 г
Витамин РР, НЭ	0.5625 мг	20 мг	2.8%	2.2%	3556 г
Ниацин	0.209 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.32 мг	2500 мг	8.6%	6.9%	1166 г
Кальций, Ca	146 мг	1000 мг	14.6%	11.7%	685 г
Кремний, Si	2.691 мг	30 мг	9%	7.2%	1115 г
Магний, Mg	31.18 мг	400 мг	7.8%	6.2%	1283 г
Натрий, Na	237.45 мг	1300 мг	18.3%	14.6%	547 г
Сера, S	68.87 мг	1000 мг	6.9%	5.5%	1452 г
Фосфор, P	130.7 мг	800 мг	16.3%	13%	612 г
Хлор, Cl	15.91 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	14456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.8 мкг	~
Бор, B	41.4 мкг	~
Ванадий, V	46.36 мкг	~
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	4.2%	1887 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6122 г
Кобальт, Co	1.545 мкг	10 мкг	15.5%	12.4%	647 г
Литий, Li	10.909 мкг	~
Марганец, Mn	0.2501 мг	2 мг	12.5%	10%	800 г
Медь, Cu	116.86 мкг	1000 мкг	11.7%	9.4%	856 г
Молибден, Mo	2.455 мкг	70 мкг	3.5%	2.8%	2851 г
Никель, Ni	1.636 мкг	~
Рубидий, Rb	85 мкг	~
Селен, Se	2.805 мкг	55 мкг	5.1%	4.1%	1961 г
Стронций, Sr	2.15 мкг	~
Фтор, F	10.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38278 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.6%	5000 г
Цинк, Zn	0.7109 мг	12 мг	5.9%	4.7%	1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.568 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.158 г	~
Аргинин*	0.282 г	~
Валин	0.401 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.317 г	~
Лейцин	0.566 г	~
Лизин	0.521 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.355 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.546 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	1.198 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.359 г	~
Тирозин	0.258 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.118 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.267 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.261 г	~
18:0 Стеариновая	0.342 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.798 г	min 16.8 г	22.6%	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.561 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.064 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.739 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.612 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~

Энергетическая ценность Тосканский салат составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСКАНСКИЙ САЛАТ

Тосканский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,8 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Тосканский салат

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тосканский салат, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосканский салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Сырники на кокосовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе