Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Колбаса куриная 390 г
Салат (латук) 20 г
Руккола 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Огурец грунтовый 260 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17% 576 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4425 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.717 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6997 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 4.4% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10616 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 12% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5995 мг 20 мг 3% 2.9% 3336 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.8 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3582 г
Кальций, Ca 82.67 мг 1000 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Кремний, Si 17.54 мг 30 мг 58.5% 57.2% 171 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3738 г
Натрий, Na 129.91 мг 1300 мг 10% 9.8% 1001 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4627 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 7.1% 1370 г
Хлор, Cl 126.77 мг 2300 мг 5.5% 5.4% 1814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6081 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2336 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 4% 2445 г
Медь, Cu 45.06 мкг 1000 мкг 4.5% 4.4% 2219 г
Молибден, Mo 0.553 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 1.269 мкг 55 мкг 2.3% 2.2% 4334 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2451 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.174 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 58,5 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты