Рецепт Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Брокколи, замороженная, неприготовленная 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 14% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 58% 377 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.1% 2674 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 22.3% 985 г
альфа Каротин 35.152 мкг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 46.8% 466 г
бета Криптоксантин 1.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1968.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 13.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 20.6% 1065 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 11.4% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 21.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 24.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 117.758 мкг 400 мкг 29.4% 64.3% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 99.13 мг 90 мг 110.1% 240.9% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 31.3% 700 г
гамма Токоферол 0.475 мг ~
Витамин К, филлохинон 142.5 мкг 120 мкг 118.8% 260% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 9% 2421 г
Макроэлементы
Калий, K 372.61 мг 2500 мг 14.9% 32.6% 671 г
Кальций, Ca 98.42 мг 1000 мг 9.8% 21.4% 1016 г
Магний, Mg 31.64 мг 400 мг 7.9% 17.3% 1264 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 7% 3082 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2025 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 24.1% 910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 17.3% 1264 г
Марганец, Mn 0.5167 мг 2 мг 25.8% 56.5% 387 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 14.7% 1497 г
Селен, Se 4.921 мкг 55 мкг 8.9% 19.5% 1118 г
Цинк, Zn 0.8436 мг 12 мг 7% 15.3% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОКОЛИ ГРИЛЬ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 21,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B9 - 29,4 %, витамином C - 110,1 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 118,8 %, калием - 14,9 %, фосфором - 11 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Броколи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты