Рецепт КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ)

Кокосовые сливки (МОИ) 50 г
Яйца жаренные (МОИ) 55 г
Бразильский орех 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Псиллиум 20 г
Эритрит [Polezzno] 25 г
Ванилин 0.5 г
соль морская йодированная 0.5 г
Пищевая сода 1 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 16.8% 214 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 14.5% 247 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 6.2% 583 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 67.15 мг 500 мг 13.4% 4.8% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1645 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.861 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 5.005 мкг 50 мкг 10% 3.6% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1212 мг 20 мг 5.6% 2% 1784 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.16 мг 2500 мг 10.2% 3.7% 984 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1583 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 4.1% 872 г
Натрий, Na 260.43 мг 1300 мг 20% 7.2% 499 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2% 1749 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 6.3% 572 г
Хлор, Cl 173.09 мг 2300 мг 7.5% 2.7% 1329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.782 мг 18 мг 15.5% 5.5% 647 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 3.3% 1074 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 9% 398 г
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 6.3% 569 г
Медь, Cu 238.45 мкг 1000 мкг 23.8% 8.5% 419 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4711 г
Селен, Se 181.715 мкг 55 мкг 330.4% 118.3% 30 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29347 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.8065 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.446 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
Кампестерол 0.18 мг ~
Стигмастерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 5.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.243 г ~
8:0 Каприловая 0.538 г ~
10:0 Каприновая 0.698 г ~
12:0 Лауриновая 2.683 г ~
14:0 Миристиновая 2.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.528 г min 16.8 г 44.8% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.97 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.75 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ) составляет 279,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СЫРНИКИ НА БРАЗИЛЬСКОЙ МУКЕ (МОИ)

КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 13,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 17,5 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 17,6 %, медью - 23,8 %, селеном - 330,4 %

Чем полезен КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ), калорийность 279,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО сырники на бразильской муке (МОИ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты