Рецепт Пп сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сырники

Овсянка быстрорастворимая с корицей, сухая (произв: The Quaker Oats, Co.) 35 г
Творог влажный 1% жирности 66 г
Банан 127 г
Яйцо куриное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1237 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.2% 1197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Зола 1.247 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 9.6% 769 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.1% 726 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 9% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 7.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 11.8% 625 г
Витамин В9, фолаты 47.338 мкг 400 мкг 11.8% 8.7% 845 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.7% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4155 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.772 мкг 50 мкг 11.5% 8.4% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2759 мг 20 мг 11.4% 8.4% 879 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.55 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1039 г
Кальций, Ca 56.82 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1760 г
Кремний, Si 34.433 мг 30 мг 114.8% 84.3% 87 г
Магний, Mg 34.51 мг 400 мг 8.6% 6.3% 1159 г
Натрий, Na 185.9 мг 1300 мг 14.3% 10.5% 699 г
Сера, S 81.18 мг 1000 мг 8.1% 6% 1232 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 11.5% 640 г
Хлор, Cl 51.78 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 166.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 7.4% 990 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3778 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 15% 489 г
Литий, Li 1.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.471 мг 2 мг 23.6% 17.3% 425 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 7.3% 997 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2929 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 8.95 мкг 55 мкг 16.3% 12% 615 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20866 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г max 100 г
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.031 г ~
Лактоза 0.012 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 2.513 г ~
Фруктоза 0.025 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.051 г ~
18:1 цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая 0.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%

Энергетическая ценность Пп сырники составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ

Пп сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 114,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 23,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Пп сырники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сырники, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы