Рецепт Помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 522 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.4% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 32% 700 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 30.6% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3673 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 5.8% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.814 мкг 400 мкг 2.7% 6% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 52.8% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 9.4% 2355 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 6.9% 3279 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6827 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2930 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.86 мг 2500 мг 10.5% 23.5% 951 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3802 г
Кремний, Si 5.076 мг 30 мг 16.9% 37.8% 591 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 10.3% 2180 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 23% 970 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6826 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.7% 2548 г
Хлор, Cl 253.16 мг 2300 мг 11% 24.6% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 10.1% 2247 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 4.5% 4918 г
Кобальт, Co 5.17 мкг 10 мкг 51.7% 115.7% 193 г
Литий, Li 24.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 13.4% 1671 г
Медь, Cu 97.26 мкг 1000 мкг 9.7% 21.7% 1028 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 22.4% 995 г
Никель, Ni 10.998 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 129.4 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13784 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20523 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 20.4% 1104 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 4% 5545 г
Цирконий, Zr 4.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 23,6 %, кремнием - 16,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 51,7 %

Чем полезен Помидоры со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры со сметаной, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы