Рецепт Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Запекание) 212 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 33 г
Сыр "Российский" Савушкин продукт 30 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 18.7% 350 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 15.7% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 20.3% 323 г
Витамин В9, фолаты 6.898 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5799 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2016 мг 20 мг 31% 20.3% 322 г
Ниацин 8.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.38 мг 2500 мг 10.9% 7.1% 914 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 1.3% 4941 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Магний, Mg 72.69 мг 400 мг 18.2% 11.9% 550 г
Натрий, Na 48.6 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2675 г
Сера, S 189.65 мг 1000 мг 19% 12.4% 527 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 11.9% 553 г
Хлор, Cl 66.31 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1384 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 8.282 мкг 10 мкг 82.8% 54.2% 121 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2545 г
Медь, Cu 82.77 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1208 г
Молибден, Mo 9.891 мкг 70 мкг 14.1% 9.2% 708 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 14.379 мкг 55 мкг 26.1% 17.1% 383 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 107.62 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3717 г
Хром, Cr 21.66 мкг 50 мкг 43.3% 28.4% 231 г
Цинк, Zn 1.2294 мг 12 мг 10.2% 6.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.564 г ~
Валин 1.106 г ~
Гистидин* 1.121 г ~
Изолейцин 0.964 г ~
Лейцин 1.686 г ~
Лизин 2.247 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.74 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.904 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 1.11 г ~
Аспарагиновая кислота 1.654 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ПО ФРАНЦУЗКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 24 %, витамином B6 - 31 %, витамином PP - 31 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 82,8 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 26,1 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка по французки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги