Рецепт Салат листовой с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат листовой с консервированным тунцом

Салат зеленый по 1-58	100 г
Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Тунец в масле. Консервы	100 г
Масло авокадо	20 г
Чечевица проросшая, сырая	20 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20 г
Семена льна	20 г
Семена чиа, сушеные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.3 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	876 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	6.4%	809 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	14.1%	368 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.6%	8111 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	8.6%	606 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	1.6%	3357 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.8 мкг	900 мкг	15.9%	8.3%	630 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.353 мкг	~
бета Каротин	1.187 мг	5 мг	23.7%	12.3%	421 г
бета Криптоксантин	0.353 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	378.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	5.7%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.8%	1837 г
Витамин В4, холин	6.93 мг	500 мг	1.4%	0.7%	7215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	1.4%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.5%	3636 г
Витамин В9, фолаты	34.588 мкг	400 мкг	8.6%	4.5%	1156 г
Витамин C, аскорбиновая	5.09 мг	90 мг	5.7%	3%	1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.029 мг	15 мг	13.5%	7%	739 г
гамма Токоферол	1.226 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.3 мкг	120 мкг	14.4%	7.5%	694 г
Витамин РР, НЭ	4.7444 мг	20 мг	23.7%	12.3%	422 г
Ниацин	2.853 мг	~
Бетаин	0.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.71 мг	2500 мг	10.8%	5.6%	927 г
Кальций, Ca	71.24 мг	1000 мг	7.1%	3.7%	1404 г
Магний, Mg	55.74 мг	400 мг	13.9%	7.2%	718 г
Натрий, Na	290.88 мг	1300 мг	22.4%	11.6%	447 г
Сера, S	89.2 мг	1000 мг	8.9%	4.6%	1121 г
Фосфор, P	162.3 мг	800 мг	20.3%	10.6%	493 г
Хлор, Cl	368.53 мг	2300 мг	16%	8.3%	624 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.331 мг	18 мг	7.4%	3.8%	1352 г
Йод, I	14.71 мкг	150 мкг	9.8%	5.1%	1020 г
Кобальт, Co	11.765 мкг	10 мкг	117.7%	61.2%	85 г
Марганец, Mn	0.3279 мг	2 мг	16.4%	8.5%	610 г
Медь, Cu	165.76 мкг	1000 мкг	16.6%	8.6%	603 г
Молибден, Mo	1.176 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	5952 г
Никель, Ni	1.765 мкг	~
Селен, Se	3.247 мкг	55 мкг	5.9%	3.1%	1694 г
Фтор, F	294.12 мкг	4000 мкг	7.4%	3.8%	1360 г
Хром, Cr	26.47 мкг	50 мкг	52.9%	27.5%	189 г
Цинк, Zn	0.7426 мг	12 мг	6.2%	3.2%	1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.45 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	52%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.882 мг	~
Кампестерол	2.647 мг	~
Стигмастерол	0.647 мг	~
бета Ситостерол	5.294 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.842 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.67 г	min 16.8 г	27.8%	14.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.5 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.219 г	от 11.2 до 20.6 г	28.7%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.276 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.942 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.524 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат листовой с консервированным тунцом составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.3 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСТОВОЙ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат листовой с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 23,7 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 16 %, кобальтом - 117,7 %, марганцем - 16,4 %, медью - 16,6 %, хромом - 52,9 %

Чем полезен Салат листовой с консервированным тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат листовой с консервированным тунцом, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат листовой с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат Идеальный

Автор Виолетта Марченко

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе