Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Салат (латук) 15 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Оливковое масло 4 г
Лук репчатый 10 г
Уксус бальзамический 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.6% 875 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 14.1% 838 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 13.1% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9% 1324 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 8.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 44.97 мг 90 мг 50% 59.5% 200 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 6.3% 1892 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 17.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3582 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 8% 1492 г
Кальций, Ca 82.93 мг 1000 мг 8.3% 9.9% 1206 г
Кремний, Si 18.615 мг 30 мг 62.1% 73.8% 161 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Натрий, Na 373.96 мг 1300 мг 28.8% 34.2% 348 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3483 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10% 1198 г
Хлор, Cl 25.5 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4% 2946 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9202 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 29.1% 408 г
Литий, Li 21.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 6.9% 1736 г
Медь, Cu 90.38 мкг 1000 мкг 9% 10.7% 1106 г
Молибден, Mo 3.075 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2276 г
Никель, Ni 3.877 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 2.205 мкг 55 мкг 4% 4.8% 2494 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44297 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6.3% 1887 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 5.9% 1990 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 50 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты