Рецепт Зеленый салат из авокадо с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат из авокадо с апельсином

Салат (латук) 10 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Авокадо 20 г
Апельсин 10 г
Сельдерей 20 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Салат романо (римский салат, ромен) 10 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат из авокадо с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.4% 651 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 23.6% 424 г
альфа Каротин 4.522 мкг ~
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 30.5% 329 г
бета Криптоксантин 5.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 273.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2169 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 40.522 мкг 400 мкг 10.1% 10.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 20.69 мг 90 мг 23% 23% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 9.1% 1095 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 30.8% 326 г
Витамин РР, НЭ 1.0039 мг 20 мг 5% 5% 1992 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.78 мг 2500 мг 13.1% 13.1% 763 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 9.3% 1078 г
Магний, Mg 42.26 мг 400 мг 10.6% 10.6% 947 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3079 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4376 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11% 907 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1650 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 16.3% 614 г
Литий, Li 11.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.8859 мг 2 мг 44.3% 44.4% 226 г
Медь, Cu 196.7 мкг 1000 мкг 19.7% 19.7% 508 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2321 г
Никель, Ni 5.165 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13317 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3% 3333 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 6.7% 1489 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 70.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.87 мг ~
Кампестерол 2.609 мг ~
Стигмастерол 0.348 мг ~
бета Ситостерол 24.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.338 г min 16.8 г 19.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.3 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат из авокадо с апельсином составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ АВОКАДО С АПЕЛЬСИНОМ

Зеленый салат из авокадо с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином C - 23 %, витамином K - 30,7 %, калием - 13,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 44,3 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Зеленый салат из авокадо с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат из авокадо с апельсином, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат из авокадо с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты