Рецепт Банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банан

Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Банан 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.1 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.7% 629 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 7.2% 495 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 3% 1203 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 3.5% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.495 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2760 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1720 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1274 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8209 мг 20 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.18 мг 2500 мг 7% 2.5% 1435 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5750 г
Кремний, Si 25.878 мг 30 мг 86.3% 30.7% 116 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1930 г
Натрий, Na 24.97 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5206 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2076 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Хлор, Cl 37.18 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.1 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1907 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 5.6% 639 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1382 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 5.627 мкг 55 мкг 10.2% 3.6% 977 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27119 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банан составляет 281,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАН

Банан богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 86,3 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Банан

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банан, калорийность 281,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы