Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сахар песок 55 г
Рисовая мука, белая 100 г
Финики (Запекание) 40 г
Сыр Exquisa творожный с зеленью 140 г
Творог влажный 4,3% жирности 140 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.7% 940 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 759.1 мкг 900 мкг 84.3% 45.5% 119 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 4.266 мг 5 мг 85.3% 46.1% 117 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 5.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.369 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6280 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1195 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4372 мг 20 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.27 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1621 г
Кальций, Ca 45.81 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Кремний, Si 15.966 мг 30 мг 53.2% 28.7% 188 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1620 г
Натрий, Na 88.83 мг 1300 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 7.2% 753 г
Хлор, Cl 51.78 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3297 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 14% 385 г
Литий, Li 2.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 7% 771 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1322 г
Молибден, Mo 8.269 мкг 70 мкг 11.8% 6.4% 847 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 9.12 мкг 55 мкг 16.6% 9% 603 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 4.7% 1155 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 101 гр (187.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,3 %, бэта-каротином - 85,3 %, витамином B5 - 11,1 %, кремнием - 53,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 13 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы