Рецепт Сандвич с омлетом и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сандвич с омлетом и ветчиной

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр Сулугуни [Агрокомплекс] 50 г
Ветчина особая 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сандвич с омлетом и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.2% 431 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.3% 1018 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В4, холин 98.67 мг 500 мг 19.7% 8.7% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 4.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2451 г
Витамин Н, биотин 7.701 мкг 50 мкг 15.4% 6.8% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1234 мг 20 мг 15.6% 6.9% 640 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.85 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1925 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3184 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3421 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Натрий, Na 369.85 мг 1300 мг 28.5% 12.5% 351 г
Сера, S 111.21 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 899 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 7% 627 г
Хлор, Cl 308.01 мг 2300 мг 13.4% 5.9% 747 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1195 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 18.5% 238 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1361 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1801 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 3.4% 1279 г
Селен, Se 12.718 мкг 55 мкг 23.1% 10.2% 432 г
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15898 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.5784 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сандвич с омлетом и ветчиной составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САНДВИЧ С ОМЛЕТОМ И ВЕТЧИНОЙ

Сандвич с омлетом и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 42 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Сандвич с омлетом и ветчиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сандвич с омлетом и ветчиной, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сандвич с омлетом и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы