Рецепт Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе

Макароны отварные на гарнир 970 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) 460 г
Лук репчатый 180 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Базилик, сушеный 1.5 г
Сметана "Благодатная ферма" 20% [ЧерМолКом] 60 г
Сыр Плавленый Сливочный [President] 140 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Отварить макароны почти до готовности, (12 минут, не солить), заправить маслом. Куриную грудку порезать средним кубиком. В казане разогреть масло, обжарить грудку, затем добавить лук. В миске смешать сметану, сыр, соль, специи и воду. К грудке влить соус, дать закипеть, добавить макароны, перемешать. Проварить 5 минут под крышкой на среднем огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.1% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.358 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 2.898 мкг ~
Ликопин 0.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 2.932 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13643 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2622 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7061 мг 20 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Ниацин 2.353 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.44 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3070 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1% 9488 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7009 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1920 г
Натрий, Na 193.75 мг 1300 мг 14.9% 13.2% 671 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.7% 1874 г
Хлор, Cl 296.78 мг 2300 мг 12.9% 11.4% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 21.7% 409 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3526 г
Молибден, Mo 3.658 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1914 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.982 мкг 55 мкг 9.1% 8.1% 1104 г
Фтор, F 74.16 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5394 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 10% 883 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 2.7% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе составляет 112,7 кКал.

  • Порция = 269 гр (303.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %, кобальтом - 24,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы