Рецепт Фруктовый салатик "Хурма". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салатик "Хурма"

Хурма 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Грецкий орех 40 г
Груша 1 Штука
Киви 60 г
Кокосовое молоко 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салатик "Хурма"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.9% 824 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.1% 2168 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.2% 800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2302 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 1.453 мг 5 мг 29.1% 26.1% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.959 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3087 г
Витамин C, аскорбиновая 29.23 мг 90 мг 32.5% 29.2% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3% 3006 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7183 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2784 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.54 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1022 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 4% 2215 г
Кремний, Si 8.673 мг 30 мг 28.9% 25.9% 346 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 7.2% 1249 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7386 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 6% 1490 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 122.2 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 10.9% 825 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 7% 1281 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 39.2% 229 г
Литий, Li 6.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.3218 мг 2 мг 16.1% 14.5% 622 г
Медь, Cu 158.99 мкг 1000 мкг 15.9% 14.3% 629 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 8.2% 1105 г
Никель, Ni 26.979 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8648 г
Стронций, Sr 41.95 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 80.78 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4952 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3126 г
Цирконий, Zr 16.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 59.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 53.5%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.772 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.317 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салатик "Хурма" составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК "ХУРМА"

Фруктовый салатик "Хурма" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 29,1 %, витамином C - 32,5 %, кремнием - 28,9 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 16,1 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Фруктовый салатик "Хурма"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салатик "Хурма", калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салатик "Хурма", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги