Рецепт Тофники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофники

Банан (Жарка) 150 г
Тофу классический 250 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.2% 776 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.9% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6605 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3028 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.39 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2350 г
Кальций, Ca 248.7 мг 1000 мг 24.9% 17.7% 402 г
Кремний, Si 13.882 мг 30 мг 46.3% 32.9% 216 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2545 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11217 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26738 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2% 3571 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 4.055 мг 18 мг 22.5% 16% 444 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Медь, Cu 24.19 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4134 г
Молибден, Mo 0.487 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14374 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17350 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0465 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тофники составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (292.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФНИКИ

Тофники богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 24,9 %, кремнием - 46,3 %, железом - 22,5 %

Чем полезен Тофники

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофники, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты