Рецепт Котлеты жареные 20,11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты жареные 20,11

Котлеты из фарша свинина-говядина 487 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты жареные 20,11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.8% 576 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 14.2% 234 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.2% 2882 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 1.7% 1927 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 18.844 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 2% 1663 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.571 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1945 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 5.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.0102 мг 20 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.7 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 3987 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2585 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4866 г
Натрий, Na 426.29 мг 1300 мг 32.8% 10.9% 305 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2467 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2% 1691 г
Хлор, Cl 546.35 мг 2300 мг 23.8% 7.9% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2079 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 5.6% 589 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1717 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2214 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3058 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 6.254 мкг 55 мкг 11.4% 3.8% 879 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34572 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 1% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.543 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты жареные 20,11 составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЖАРЕНЫЕ 20,11

Котлеты жареные 20,11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 17 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Котлеты жареные 20,11

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты жареные 20,11, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты жареные 20,11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы