Рецепт Салат огурец и редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и редис

Огурец парниковый 100 г
Редис 50 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 16% 691 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.2% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 7.9% 1380 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 5% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 9.7% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2551 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1445 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Кремний, Si 29 мг 30 мг 96.7% 106.5% 103 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6915 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7163 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 37 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3% 3750 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.9% 2863 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 12.3% 893 г
Литий, Li 4.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1825 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 8.5% 1296 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13750 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30030 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 16%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.6%

Энергетическая ценность Салат огурец и редис составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И РЕДИС

Салат огурец и редис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 96,7 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат огурец и редис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и редис, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы