Рецепт Курица с овощами с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами с соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 243 г
Кукурузный крахмал 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Припускание) 147 г
Перец сладкий желтый 125 г
Лук репчатый (Припускание) 124 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.7% 784 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.5% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 13.4% 741 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 2.684 мкг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 12% 829 г
бета Криптоксантин 37.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 6.4% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 13.4% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 18.2% 545 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 54.61 мг 90 мг 60.7% 60.2% 165 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2857 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3083 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0837 мг 20 мг 15.4% 15.3% 649 г
Ниацин 3.567 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.42 мг 2500 мг 8.7% 8.6% 1150 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5737 г
Кремний, Si 5.332 мг 30 мг 17.8% 17.6% 563 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 8.2% 1211 г
Натрий, Na 29.13 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4463 г
Сера, S 105.66 мг 1000 мг 10.6% 10.5% 946 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.5% 940 г
Хлор, Cl 41.44 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 51.3% 193 г
Литий, Li 17.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1735 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 9.5% 1040 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1548 г
Никель, Ni 1.531 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 8.627 мкг 55 мкг 15.7% 15.6% 638 г
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8514 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 17.4% 568 г
Цинк, Zn 0.8358 мг 12 мг 7% 6.9% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами с соевым соусом составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (336 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Курица с овощами с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 60,7 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 15,7 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Курица с овощами с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами с соевым соусом, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы