Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Банан 350 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 8.9% 486 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 12.3% 351 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2103 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.4% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 5.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 15.116 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 3.5% 1255 г
Витамин Н, биотин 10.058 мкг 50 мкг 20.1% 8.7% 497 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.614 мг 20 мг 13.1% 5.7% 765 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.81 мг 2500 мг 19.6% 8.5% 510 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Кремний, Si 34.244 мг 30 мг 114.1% 49.2% 88 г
Магний, Mg 85.52 мг 400 мг 21.4% 9.2% 468 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3662 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 2% 2140 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 9.5% 455 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 239.8 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 6% 720 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 15.2% 284 г
Литий, Li 2.756 мкг ~
Марганец, Mn 1.7667 мг 2 мг 88.3% 38.1% 113 г
Медь, Cu 324.71 мкг 1000 мкг 32.5% 14% 308 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1713 г
Никель, Ni 8.209 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 12.366 мкг 55 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Стронций, Sr 84.6 мкг ~
Фтор, F 52.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7641 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 3.7% 1171 г
Цинк, Zn 1.4535 мг 12 мг 12.1% 5.2% 826 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 19,6 %, кремнием - 114,1 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 22 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 88,3 %, медью - 32,5 %, селеном - 22,5 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы