Рецепт Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus )

Markenbutter 180 г
Сахар песок 81 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 450 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Миндаль 100 г
Orangeat 100g. 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.6 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9% 271 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.4% 453 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 2.5% 976 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
бета Криптоксантин 0.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 2.1% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.427 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.195 мг 15 мг 21.3% 5.2% 469 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 2% 1212 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2252 мг 20 мг 11.1% 2.7% 899 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1166 г
Кальций, Ca 66.43 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1505 г
Кремний, Si 6.377 мг 30 мг 21.3% 5.2% 470 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4815 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1605 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 3.7% 668 г
Хлор, Cl 36.37 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 41.11 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 1.6% 1522 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 6% 407 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.4682 мг 2 мг 23.4% 5.7% 427 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 2% 1235 г
Молибден, Mo 9.162 мкг 70 мкг 13.1% 3.2% 764 г
Никель, Ni 12.275 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 1.7% 1401 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16807 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1771 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.459 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.708 г min 16.8 г 45.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus ) составляет 409,6 кКал.

  • Порция = 12 гр (49.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства STOLLENKONFEKT ( LECKER IM LANDHAUS )

Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,3 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 23,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus )

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus ), калорийность 409,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Stollenkonfekt ( Lecker im Landhaus ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги