Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.9% 1647 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.875 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3791 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2367 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.2 мг 2500 мг 1.7% 2.5% 5924 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6527 г
Кремний, Si 15.066 мг 30 мг 50.2% 73.5% 199 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2185 г
Натрий, Na 198.92 мг 1300 мг 15.3% 22.4% 654 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6139 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 8.6% 1706 г
Хлор, Cl 305.96 мг 2300 мг 13.3% 19.5% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 33.97 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3249 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 25.3% 577 г
Литий, Li 1.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 13.8% 1069 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 11.9% 1232 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1646 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12115 г
Стронций, Sr 24.18 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3533 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 248 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,2 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги