Рецепт Фарш обжаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш обжаренный

Фарш свинина и говядина 726 г
Овощное Ассорти [Долмио] 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш обжаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.6% 738 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 21.2% 437 г
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 22.9% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.638 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.1818 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11001 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.05 мг 2500 мг 2.2% 2% 4460 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.9% 9970 г
Кремний, Si 2.68 мг 30 мг 8.9% 8.2% 1119 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5548 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.9% 10236 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14577 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.7% 5594 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1% 8738 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 6.6% 1418 г
Литий, Li 0.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4184 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5984 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3265 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53405 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.1202 мг 12 мг 1% 0.9% 9983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш обжаренный составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ОБЖАРЕННЫЙ

Фарш обжаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %

Чем полезен Фарш обжаренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш обжаренный, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш обжаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы