Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Чечевица, розовая 200 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 100 г
Сок лимонный 20 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.7% 2738 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.1% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 21.6% 717 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 23.8% 655 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2903 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 28.798 мкг 400 мкг 7.2% 11.2% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 5.9% 2655 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8419 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2376 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.53 мг 2500 мг 7% 10.9% 1432 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4679 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 11.8% 1320 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2602 г
Натрий, Na 128.87 мг 1300 мг 9.9% 15.4% 1009 г
Сера, S 40.82 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2450 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 12% 1307 г
Хлор, Cl 199.26 мг 2300 мг 8.7% 13.5% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 10.7% 1455 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 38% 409 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 22% 702 г
Медь, Cu 248.87 мкг 1000 мкг 24.9% 38.7% 402 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3727 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 9.6% 1623 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53050 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.6086 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.505 мг ~
Кампестерол 0.768 мг ~
Стигмастерол 0.512 мг ~
бета Ситостерол 6.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,3 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 14,2 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Чечевичный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп-пюре, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы