Рецепт Миниомлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миниомлеты

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Фасоль стручковая, зеленая 50 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миниомлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.7% 679 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.9% 667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 13.6% 535 г
Ретинол 0.156 мг ~
альфа Каротин 12.974 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4% 1832 г
Лютеин + Зеаксантин 443.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 12.8% 570 г
Витамин В4, холин 136.33 мг 500 мг 27.3% 19.8% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 12% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.355 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9.8% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 8.4% 864 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3886 г
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.071 мкг 50 мкг 22.1% 16% 452 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.2273 мг 20 мг 11.1% 8% 898 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.73 мг 2500 мг 6% 4.3% 1659 г
Кальций, Ca 158.34 мг 1000 мг 15.8% 11.4% 632 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Натрий, Na 230.73 мг 1300 мг 17.7% 12.8% 563 г
Сера, S 138.09 мг 1000 мг 13.8% 10% 724 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 17.6% 411 г
Хлор, Cl 98.62 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 7.4% 985 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1497 г
Кобальт, Co 5.599 мкг 10 мкг 56% 40.6% 179 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1328 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 18.136 мкг 55 мкг 33% 23.9% 303 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11217 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Цинк, Zn 1.0358 мг 12 мг 8.6% 6.2% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.275 г min 16.8 г 19.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Миниомлеты составляет 138 кКал.

  • Порция = 172 гр (237.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИОМЛЕТЫ

Миниомлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 56 %, селеном - 33 %

Чем полезен Миниомлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миниомлеты, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миниомлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги