Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 290 г
Вода 1000 г
Бульон куриный 1200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Жир куриный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.5% 2517 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6% 2687 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.1% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 0.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 12.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 5% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 8.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 52.011 мкг 400 мкг 13% 21.2% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.6% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
гамма Токоферол 0.435 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.118 мг 20 мг 5.6% 9.1% 1789 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.52 мг 2500 мг 7.1% 11.6% 1408 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12392 г
Кремний, Si 3.475 мг 30 мг 11.6% 18.9% 863 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4124 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 7.8% 2080 г
Сера, S 40.42 мг 1000 мг 4% 6.5% 2474 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 9.6% 1695 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2081 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 9.4% 1721 г
Литий, Li 4.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 12.9% 1261 г
Медь, Cu 116.8 мкг 1000 мкг 11.7% 19.1% 856 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 2.9% 5521 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5635 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10482 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 6% 2697 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %, кремнием - 11,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты