Рецепт Творог с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с курагой и черносливом

Творог 9% жирности 140 г
Творожок мягкий 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.8% 690 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1044 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.333 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 8.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2123 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.2485 мг 20 мг 11.2% 6.8% 889 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.26 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 778 г
Кальций, Ca 95.03 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Кремний, Si 4.826 мг 30 мг 16.1% 9.7% 622 г
Магний, Mg 31.71 мг 400 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1% 6417 г
Сера, S 82.27 мг 1000 мг 8.2% 5% 1216 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 8.9% 680 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2177 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1255 г
Никель, Ni 18.242 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 12.992 мкг 55 мкг 23.6% 14.3% 423 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 10% 602 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%

Энергетическая ценность Творог с курагой и черносливом составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (545.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Творог с курагой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 23,6 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Творог с курагой и черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с курагой и черносливом, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы