Рецепт Каша пшённая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 202 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Тыква 500 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.2% 1395 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 15.3% 659 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 13.9% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 5% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 10.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 3.9% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 4.5% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1490 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5819 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1264 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.88 мг 2500 мг 7.4% 7.4% 1360 г
Кальций, Ca 56.9 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1757 г
Кремний, Si 27.383 мг 30 мг 91.3% 91.7% 110 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1508 г
Натрий, Na 25.8 мг 1300 мг 2% 2% 5039 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 4% 2518 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 11.4% 874 г
Хлор, Cl 55.22 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 71.82 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2182 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 27.1% 371 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 9.6% 1044 г
Медь, Cu 156.93 мкг 1000 мкг 15.7% 15.8% 637 г
Молибден, Mo 7.336 мкг 70 мкг 10.5% 10.5% 954 г
Никель, Ni 3.648 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 4.9% 2030 г
Стронций, Sr 27.53 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7547 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 5% 2016 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с тыквой составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшённая с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 91,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 27 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Каша пшённая с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с тыквой, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы