Рецепт Печенье Кофейные зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Кофейные зерна

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Какао порошок Золотой Ярлык 12 г
Разрыхлитель Д-р Оеткер 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарная пудра 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 17 г
Кофе растворимый, сухой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Кофейные зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.8 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.7% 974 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 6.6% 397 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 6.6% 395 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.3% 606 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 3.4% 758 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 2.9% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5407 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1674 мг 20 мг 10.8% 2.8% 923 г
Ниацин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.26 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3154 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3915 г
Кремний, Si 1.717 мг 30 мг 5.7% 1.5% 1747 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4489 г
Натрий, Na 178.49 мг 1300 мг 13.7% 3.6% 728 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1864 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 2.3% 1107 г
Хлор, Cl 275.08 мг 2300 мг 12% 3.1% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.63 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 1.6% 1679 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 5.2% 501 г
Марганец, Mn 0.2497 мг 2 мг 12.5% 3.3% 801 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1762 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 2.6% 1019 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 5.856 мкг 55 мкг 10.6% 2.8% 939 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22714 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 1% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.96 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.227 г min 16.8 г 25.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье Кофейные зерна составляет 383,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА

Печенье Кофейные зерна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 11,3 %, хлором - 12 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Печенье Кофейные зерна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Кофейные зерна, калорийность 383,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Кофейные зерна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты